燕窝是什么 燕窝的由来 燕窝是中国传统名贵食品之一，归属于高档滋补品。营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝固所筑起的巢窝...
燕窝概述与分类 燕窝概述 燕窝，又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹调原料，又是营养价值极高的补品。燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多座落在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。...
