燕窝概述与分类 燕窝概述 燕窝,又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹调原料,又是营养价值极高的补品。燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多座落在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,周围是滚滚的波涛,上面是蓝天白云。...